- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng: Phần 2
Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Cơ sở khoa học sản xuất chè an toàn, chất lượng" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Biện pháp phòng chống dịch hại đảm bảo chè búp tươi an toàn và chất lượng cao; Công nghệ chế biến chè xanh an toàn và chất lượng cao; Nghiên cứu tổ chức, quản lý sản xuất chè an toàn chất lượng cao. Mời các bạn...
140 p mku 27/10/2024 3 0
Từ khóa: Cơ sở khoa học sản xuất chè, Sản xuất chè an toàn, Phòng chống dịch hại chè búp, Công nghệ chế biến chè xanh, Quản lý sản xuất chè, Tổ chức sản xuất chè
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 - GS. TS Nguyễn Minh Thuỷ
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 1 với mục tiêu giúp các bạn xác định các hoạt động công nghệ sau thu hoạch (STH); Xác định tầm quan trọng và mục tiêu của nó; Giải thích nguyên nhân của tổn thất STH và các biện pháp phòng ngừa; Thực hiện đánh giá tổn thất rau quả STH; Xác định các yếu tố trước thu hoạch ảnh...
63 p mku 27/10/2024 1 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuỗi sản xuất rau quả, Xây dựng vùng sản xuất an toàn, Cung ứng rau quả an toàn theo chuỗi, Vệ sinh an toàn thực phẩm
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 2+3 - GS. TS Nguyễn Minh Thuỷ
Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch chuỗi sản xuất rau quả: Chương 2+3 trình bày các phương pháp ước định và đánh giá tổn thất rau quả sau thu hoạch; các quá trình xảy ra đối với rau quả sau thu hoạch. Mời các bạn cùng tham khảo!
87 p mku 27/10/2024 2 0
Từ khóa: Bài giảng Công nghệ sau thu hoạch, Công nghệ sau thu hoạch, Chuỗi sản xuất rau quả, Công nghệ thực phẩm, Tổn thất rau quả sau thu hoạch, Rau quả nhiệt đới
Bài viết "Ảnh hưởng của mật độ Artemia tới khả năng xử lý chất hữu cơ có trong nước thải của sản xuất tôm giống và nuôi tôm thương phẩm" trình bày kết quả nghiên cứu khả năng xử lý chất hữu cơ có trong nước thải sản xuất tôm giống và nuôi tôm thương phẩm của Artemia. Mời các bạn cùng tham khảo.
9 p mku 05/09/2024 3 0
Từ khóa: Xử lý chất thải hữu cơ, Nước thải trong sản xuất tôm giống, Nước thải trong nuôi tôm thương phẩm, Phát triển nuôi trồng thủy sản, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản
Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
Bài viết Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi xem xét các khía cạnh công nghệ chính và các ứng dụng hiện tại của phương pháp gia nhiệt ohmic trong công nghệ thực phẩm; Đánh giá ứng dụng phương pháp gia nhiệt ohmic trong chế biến các sản phẩm từ surimi.
10 p mku 05/09/2024 5 0
Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Gia nhiệt ohmic, Sản phẩm thực phẩm dẫn điện, Sản xuất surimi, Sản phẩm giả hải sản, Sản xuất sản phẩm từ surimi
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật
13 12321
14 11849
10 12514
Bộ sưu tập Quản trị kinh doanh
13 10764
Bộ sưu tập Công nghệ Thông tin
12 10630
12 19480
Bộ sưu tập Kỹ thuật công trình
12 12564