» Từ khóa: công nghệ hóa học

Nghiên cứu "Ảnh hưởng của khẩu phần và số lần cho ăn lên sinh trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn và thành phần sinh hóa của cá bè vẫu (Caranx ignobilis ) giống" cho thấy rằng khẩu phần và số lần cho ăn tối ưu ở cá bè vẫu giống là 7% khối lượng thân và 4 lần/ngày để tối đa tốc độ tăng trưởng và hiệu quả sử dụng thức ăn... Mời các...

 8 p mku 05/09/2024 2 0 Download

Từ khóa: Sự sinh trưởng của cá bè vẫu, Thức ăn của cá bè vẫu, Thành phần sinh hóa của cá bè vẫu, Quản lý thức ăn thủy sản, Tạp chí Khoa học - Công nghệ Thủy sản

Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá ảnh hưởng của tần suất cho ăn đến tốc độ tăng trưởng, tỷ lệ sống và hiệu quả sử dụng thức ăn của cá khế vằn giai đoạn giống. Thí nghiệm một nhân tố được thiết kế theo kiểu ngẫu nhiên hoàn toàn với 4 nghiệm thức cho ăn gồm 2, 4, 6 và 8 lần/ngày.

 10 p mku 05/09/2024 3 0 Download

Từ khóa: Công nghệ thủy sản, Cá khế vằn giống, Hệ số chuyển hóa thức ăn, Đặc điểm sinh học cá khế vằn, Đặc điểm sinh học cá khế vằn

Bài viết này trình bày về khả năng xấp xỉ của mô hình RBFNN đạt được độ chính xác cao và phương pháp đề xuất trong nghiên cứu này rất thiết thực cho việc phát hiện và chẩn đoán lỗi trong các hệ thống điều hòa không khí ô tô. Mời các bạn cùng tham khảo!

 10 p mku 13/08/2024 4 0 Download

Từ khóa: Tạp chí Khoa học Công nghệ, Công nghệ Nhiệt lạnh, Mô hình RBFNN, Hệ thống điều hòa không khí ô tô, Chẩn đoán lỗi điều hòa không khí

Phần 1 cuốn giáo trình "Công nghệ cách sản phẩm sữa" trình bày các nội dung: thành phần hóa học của sữa, một số tính chất đặc trưng của sữa, sữa nguyên liệu, một số yếu tố ảnh hưởng tới thành phần và chất lượng của sữa. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 80 p mku 27/02/2024 34 0 Download

Từ khóa: Giáo trình Công nghệ cách sản phẩm sữa, Công nghệ các sản phẩm sữa, Chất lượng sữa tươi, Li tâm sữa, Đặc trưng hóa học của sữa

Tài liệu "Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học" phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Khái niệm về công trình và kỹ thuật công trình; Công trình trong công nghệ hóa học; Phương tiện hỗ trợ để hoàn thành hồ sơ dự án; Phương pháp thể hiện văn bản;... Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 65 p mku 27/07/2023 115 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật công trình, Công nghệ hóa học, Phương hướng xây dựng công trình, Đầu tư xây dựng công trình, Phương pháp thiết kế công trình

Nối tiếp phần 1, phần 2 của tài liệu "Kỹ thuật công trình trong công nghệ hóa học" tiếp tục trình bày các nội dung chính sau: Vận chuyển và bảo quản; Những hệ thống phụ trợ; Kỹ thuật an toàn xí nghiệp. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm nội dung chi tiết.

 85 p mku 27/07/2023 102 0 Download

Từ khóa: Kỹ thuật công trình, Công nghệ hóa học, Bảo quản nguyên vật liệu rắn, Tàng trữ khí hóa lỏng, Kỹ thuật an toàn xí nghiệp

Phần 1 cuốn sách "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 3: Truyền khối) cung cấp cho người học các kiến thức: các quá trình truyền khối, khuếch tán phân tử, hệ số truyền khối, truyền khối giữa hai pha, tháp chưng cất - hấp thu,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 165 p mku 07/04/2023 115 0 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Truyền khối, Khuếch tán phân tử, Hệ số truyền khối, Truyền khối giữa hai pha

Nối tiếp nội dung phần 1, phần 2 cuốn sách "Phần 1 cuốn sách "Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm (Tập 3: Truyền khối)" giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Chưng cất, trích lý chất lỏng, sấy, hấp thụ và trao đổi ion, trích ly chất rắn. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 226 p mku 07/04/2023 104 0 Download

Từ khóa: Thiết bị công nghệ hóa học, Công nghệ hóa học, Quá trình công nghệ hóa học, Thiết bị công nghệ thực phẩm, Truyền khối, Trích lý chất lỏng, Trao đổi ion

Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm: Tập 22 - Số 4/2022 trình bày các nội dung chính sau: Nghiên cứu xây dựng quy trình nhân giống in vitro cây trầu bà cung đàn (Philodendron ‘Jungle boogie’); Ảnh hưởng của chất điều hoà sinh trưởng thực vật đến quá trình nhân giống in vitro cây ba kích (Morinda officinalis How.); Nghiên cứu điều kiện chiết coumarin từ lá...

 165 p mku 27/03/2023 111 0 Download

Từ khóa: Tạp chí khoa học Công nghệ và Thực phẩm, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Chất điều hòa sinh trưởng thực vật, Nhân giống in vitro cây ba kích, Điều kiện tách chiết saponin triterpenoid, Thủy phân collagen từ da cá ngừ vây vàng

Ebook Hương liệu và ứng dụng: Phần 1 trình bày các nội dung chính sau: Cơ chế cảm nhận mùi; Thụ quan hóa học; Đánh giá mùi; Độc tính và độ an toàn của mùi; Cường độ mùi; Đánh giá mùi qua tính chất hóa lý của chất thơm; Phân loại chất thơm; Môi liên kết giữa cấu trúc phần tử và hoạt tính mùi; Nguyên liệu cho chất thơm;... Mời các bạn cùng tham...

 135 p mku 08/03/2023 64 0 Download

Từ khóa: Ứng dụng của hương liệu, Cơ chế cảm nhận mùi, Độ an toàn của mùi, Tính chất hóa lý của chất thơm, Phân loại chất thơm, Hóa học tổng hợp chất thơm, Công nghệ sinh học tổng hợp chất thơm

Nội dung cuốn sách bao gồm những số liệu cơ bản về những thông số nhiệt, vật lý, được xác định bằng thực nghiệm dưới dạng bảng số liệu và toán đồ cùng với các thông số kết cấu cơ bản và thiết bị,... Mời các bạn cùng tham khảo để mắt bắt nội dung chi tiết.

 71 p mku 09/08/2022 134 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học, Công nghệ thực phẩm, Quá trình cơ học truyền nhiệt, Thiết bị truyền nhiệt, Thiết bị truyền khối, Quá trình thiết bị truyền nhiệt

Phần 1 cuốn sách “Quá trình và thiết bị công nghệ hóa học thực phẩm (Tập 5 - Quá trình và thiết bị truyền nhiệt) – Quyển 1” cung cấp cho người học các kiến thức: Các quá trình cơ bản dẫn truyền nhiệt năng, đại cương về cấu tạo thiết bị truyền nhiệt, tính toán thiết bị truyền nhiệt vỏ - ống,… Mời các bạn cùng tham khảo.

 126 p mku 09/08/2022 98 0 Download

Từ khóa: Công nghệ hóa học thực phẩm, Truyền nhiệt ổn định, Tính toán thiết bị truyền nhiệt vỏ, Thiết bị truyền nhiệt vỏ, Cấu tạo thiết bị truyền nhiệt, Dẫn truyền nhiệt năng