» Từ khóa: biển

Tài liệu gồm 9 bài: Bài 1. Nhập môn sinh học phân tử; Bài 2. Sao chép ADN; Bài 3. Các loại ARN; Bài 4. Sự phiên mã và mã di truyền; Bài 5. Sinh tổng hợp Protein; Bài 6. Điều hòa hoạt động gen; Bài 7. Bộ gen tế bào nhân hạt; Bài 8. Đột biến gen; Bài 9. Các phương pháp phân tích ADN

 203 p mku 29/03/2018 444 2 Download

Từ khóa: Sinh học phân tử, Dược sĩ Đại học, Nhập môn sinh học phân tử, Đột biến gen, Phân tích ADN, Bộ gen tế bào nhân hạt, Điều hòa hoạt động gen, Sinh tổng hợp Protein, Sự phiên mã và mã di truyền, Các loại ARN, Sao chép ADN

Nội dung của bài giảng trình bày về sự có mặt của Fructose làm cho sản phẩm bánh kẹo tăng khả năng hút ẩm, hạn chế thời gian sử dụng, tăng độ dẻo của bánh sản phẩm, khó định hình do đó nghiên cứu sử dụng hàm lượng hợp lý, kỹ thuật sản xuất bánh kẹo chiếm một vị trí khá quan trọng trong công nghiệp chế biến thực phẩm. Hiện nay yêu...

 168 p mku 02/11/2017 1060 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ thực phẩm, Sản xuất bánh kẹo, Nguyên liệu sản xuất, Chất phụ gia thực phẩm, Công nghiệp chế biến thực phẩm

Bài giảng "Công nghệ bảo quản và chế biến thịt, cá" của GS.TSKH. Nguyễn Trọng Cẩn giới thiệu tới người học những nội dung kiến thức sau: Nguyên liệu thịt, cá; bảo quản và chế biến lạnh thịt, cá; chế biến các sản phẩm truyền thống; công nghiệp đồ hộp TP. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết của bài giảng.

 157 p mku 02/11/2017 579 2 Download

Từ khóa: Bài giảng Công nghệ bảo quản thịt cá, Công nghệ chế biến nông sản, Nguyên liệu nông sản, Bảo quản chế biến nông sản, Chế biến sản phẩm truyền thống, Công nghiệp đồ hộp thực phẩm

Bài giảng tập trung vào những vấn đề: Khái quát biển, đảo Việt Nam; Việt Nam là nhà nước đầu tiên xác lập chủ quyền và là quốc gia duy nhất quản lý liên tục, hoà bình, phù hợp với các quy định của luật pháp quốc tế đối với hai quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa; lập trường của các bên tranh chấp chủ quyền đối với hai quần đảo Hoàng Sa,...

 112 p mku 26/09/2017 491 2 Download

Từ khóa: Tình hình biển Đông, Quần đảo Trường Sa, Quần đảo Hoàng Sa, Tranh chấp chủ quyền, Biển đảo Việt Nam, Vấn đề biển Đông

Vận chuyển vật liệu rời; máy rửa bao bì - nguyên liệu thực phẩm; máy phân loại - làm sạch vật liệu rời;... là những nội dung chính mà "Ebook Máy chế biến thực phẩm" do tác giả Văn Minh Nhật biên soạn.

 60 p mku 30/07/2017 469 2 Download

Từ khóa: Ebook Máy chế biến thực phẩm, Máy chế biến thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Vận chuyển vật liệu rời, Máy rửa bao bì nguyên liệu thực phẩm, Máy phân loại làm sạch vật liệu rời

Chương 6 của bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm trình bày về ngộ độc thực phẩm và các biện pháp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chương này cung cấp cho người học các khái niệm về ngộ độc, ảnh hưởng của ngộ độc đến vấn đề kinh tế xã hội, các yếu tố ảnh hưởng tới mức độ ngộ độc, ngộ độc thực phẩm (Vi khuẩn, virus, ký...

 13 p mku 25/03/2017 513 2 Download

Từ khóa: Vệ sinh an toàn thực phẩm, Bài giảng Vệ sinh an toàn thực phẩm, An toàn thực phẩm, Ngộ độc thực phẩm, Biện pháp kiểm soát nguyên liệu, An toàn cho thức ăn đường phố

Phần 1 cuốn sách "Truyện ngắn Murakami Haruki - Nghiên cứu và phê bình" giới thiệu tới người đọc trường văn hóa Nhật Bản trong tác phẩm của Kawabata và Murakami Haruki, một số truyện ngắn của Murakami Haruki. Mời các bạn tham khảo.

 121 p mku 23/11/2016 309 2 Download

Từ khóa: Truyện ngắn Murakami Haruki, Văn hóa Nhật Bản, Trường văn hóa Nhật Bản, Truyện ngắn Kawabata, Người đàn ông băng, Đại nhạc hội sư tử biển

Giải tích (Tập 1): Giáo trình lí thuyết và bài tập có hướng dẫn - Nguyễn Xuân Liêm giới thiệu đến các bạn những nội dung sau: Tập số thực, giới hạn, đạo hàm, tích phân, không gian R, hàm liên tục trên không gian R, đạo hàm của một biến số, đạo hàm riêng của hàm số có nhiều biến số. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt nội dung chi tiết...

 468 p mku 22/10/2016 654 2 Download

Từ khóa: Giải tích Tập 1, Giáo trình Giải tích, Giáo trình lí thuyết giải tích, Tập số thực, Đạo hàm của một biến số, Đạo hàm riêng của hàm số, Tích phân xác định

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật sản xuất thức ăn thô xanh ngoài cỏ", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Các phụ phẩm công, nông nghiệp dùng làm thức ăn thô cho gia súc, kỹ thuật cơ bản chế biến thức ăn thô xanh ngoài cỏ, một số phương pháp cụ thể chế biến thức ăn thô xanh ngoài cỏ. Mời các bạn cùng tham khảo.

 113 p mku 10/06/2016 361 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật sản xuất thức ăn chăn nuôi, Thức ăn chăn nuôi, Sản xuất thức ăn thô xanh, Cây thức ăn xanh, Thức ăn thô cho gia súc, Chế biến thức ăn thô xanh

Cuốn sách gồm 5 chương: Chương 1 - Khái quát hệ sinh thái rừng ngập mặn ở Việt Nam, chương 2 - Thực trạng rừng ngập mặn ven biển Việt Nam, chương 3 - Các quy định về xây dựng rừng ngập mặn, chương 4 - Cơ chế chính sách liên quan tới khôi phục và phát triển rừng ngập mặn ở Việt Nam, chương 5 - Hướng dẫn kỹ thuật trồng một số loài cây rừng...

 177 p mku 10/06/2016 372 2 Download

Từ khóa: Rừng phòng hộ ngập mặn ven biển, Hệ sinh thái rừng ngập mặn, Rừng ngập mặn, Rừng ngập mặn ven biển, Rừng ngập mặn Việt Nam

Phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến cà phê" cung cấp cho người đọc các kiến thức: Một vài nét chung về sản xuất cà phê ở Việt Nam và trên thế giới, một số yêu cầu chung về điều kiện ngoại cảnh và sinh lý của cây cà phê, các biện pháp kỹ thuật chủ yếu để trồng, chăm sóc cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo.

 54 p mku 21/04/2016 315 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng cà phê, Chăm sóc cà phê, Chế biến cà phê, Kỹ thuật chăm sóc cà phê, Biện pháp trồng cà phê, Trồng cà phê

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách "Kỹ thuật trồng, chăm sóc, chế biến cà phê", phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Phòng trừ sâu bệnh và cỏ dại, chế biến và bảo quản cà phê. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 17 p mku 21/04/2016 390 2 Download

Từ khóa: Kỹ thuật trồng cà phê, Chăm sóc cà phê, Chế biến cà phê, Phòng trừ sâu bệnh hại cà phê, Bảo quản cà phê, Kỹ thuật chế biến cà phê